È ufficialmente aperto il concorso culinario «Una ricetta per Borgosatollo», un’iniziativa pensata per esaltare il Comune e le sue specialità gastronomiche. I partecipanti sono invitati a creare una ricetta che rappresenti il territorio, con la possibilità di vincere premi interessanti.
Normative del concorso
Le ricette presentate dovranno riflettere le peculiarità del territorio e dovranno essere reinterpretate seguendo i principi di una sana alimentazione, sostenibilità ambientale e riduzione degli sprechi. Si cerca una proposta che esprima sia un legame emotivo che storico con Borgosatollo. Il concorso è aperto a tutti i maggiorenni, residenti e non. Le categorie in gara sono quattro: antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci. La partecipazione è gratuita e ogni concorrente potrà presentare una sola ricetta.
Modalità di iscrizione
Per iscriversi è necessario compilare il modulo di partecipazione disponibile sul sito ufficiale del Comune di Borgosatollo. I partecipanti dovranno fornire i propri dati anagrafici e inviare il modulo all’indirizzo email cultura@comune.borgosatollo.bs.it, allegando una foto della ricetta finale. In aggiunta, possono essere inviate fotografie delle fasi di preparazione, anche se non obbligatorie. Le iscrizioni chiuderanno il 10 maggio 2026.
La giuria
La Commissione giudicatrice sarà composta da quattro esperti del settore, inclusi cuochi e rappresentanti di associazioni locali. Il vincitore sarà selezionato a insindacabile giudizio della giuria.
Il premio per il vincitore consisterà in una pergamena di riconoscimento, e la ricetta avrà ampia visibilità sui canali social e sul sito del Comune. La premiazione avverrà in un evento pubblico. Non mancate!